豆板醤でGo どんぶらこ!
ごはんにも、お酒のおともにもぴったり!
水々しい美瓜の水分&肉汁があんに大変身♪
塩糀と鰹だしでやさしく味付けました
ゴーヤとサーモンで栄養満点♪
ゴーヤとアナゴのロコモコ風まぶしタワー
#おきレシコンテスト
ごろっと大きいゴーヤとパイナップルをスパイシーなカレー風味のあぐー豚のメンチカツで包みました。メンチカツのしつこさがゴーヤーの爽やかな苦味とパイナップルの酸味で和らげられ、カレー風味のメンチカツと相性抜群!ごはんがすすむ一品です。#おきレシコンテスト
鶏の利休焼きを沖縄風にヘチマで仕立てて
オムライスに紅イモを加えロールケーキ風に
おきレシ1月号記載レシピ
沖縄といえば!!ゴーヤーとタコライス!
すりおろしゴーヤ―と鯛の冷や汁丼です
ゴーヤの苦みとしらすがよく合います