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トマトと塩麹のうま味が相乗効果で美味し

ゴーヤーを半月型ではなく縦の薄切りに

オクラと昆布の食感が楽しい。

和風な梅肉和えをエスニック風に

今流行りのトムヤムクンスープです。

カレー風味なのでご飯が進む一品

ゴーヤーの苦みも 美味しく頂けます。

満足感もありメインにもなります。