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2011.09.11

焼き肉どんぶりどんぶらこ

豆板醤でGo どんぶらこ!

2011.09.11
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人

牛肉 適量
小松菜 適量
にんじん 少々
2人分
■たれ
豆板醤 適量
ごま油 適量
ケチャップ 適量
黒ごま 適量
しょう油 適量

作り方

1ご飯を炊いておきます

炊いておいてくらはい

2肉を用意します

牛肉を適当な大きさに切り、水洗いした後、水を切ります(ペーパータオル等)

3たれを作ります

調味料の【たれ】参照。 色々混ぜて合わせましょう どんぶらこ

4肉をたれに浸す

肉を完成した【たれ】に漬けておきます

5小松菜を炒める

小松菜を洗って、切って、炒めます。 この時、芯のところから火を通しましょう。 葉は後回し

6肉を炒める

肉をたれごと焼きます! ・・・。 焼けません なんかグツグツいってました。でもOK!

7盛り付ける

おっと色がさびしい、にんじんも追加だ! でも間に合わない~~・・・ (みじん切りにして電子レンジでチン♪等) 人生は様々なことが起こります

お料理のポイント

どの辺が「どんぶらこ」なのか分からない><

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