調理時間: | — |
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カロリー: | 113 Kcal |
県産しいたけ | 100g |
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むきえび | 60g |
春雨(乾燥) | 30g |
チンゲン菜 | 60g |
島にんじん | 20g |
にんじん | 30g |
玉ねぎ | 60g |
生姜 | 5g |
鶏ガラだし | 300cc |
料理酒 | 10cc |
みりん | 10cc |
砂糖 | 5g |
濃口醤油 | 15cc |
塩こしょう | 少々 |
水溶き片栗粉 | 適量 |
ごま油 | 5cc |
サラダ油 | 適量 |
しいたけとむきえびにしっかりと塩こしょうをしてソテーしてね!
小松菜は安価で手にはいりやすく、子どもたちの成長に必要な鉄分が豊富に含まれています。子どもたちに人気のむしパンへ変身させ、食べやすくアレンジしました。
まーさんレポート
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