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カテゴリー:魚介のおかず

2014.05.15 グルクンのゴーヤーソースかけ

県産食材をたくさん使い、夏バテ防止に最適

2014.05.15 グルクンと島ニンジンのマリネ風

色どりもきれいでちょっとリッチーな一品

2016.01.20 いかと蓮根のむっちりつくね

食感が楽しい、体も温まる元気つくね玉

2014.05.15 セーイカのごまみそ焼き

万能ソースはどんな魚介類にもベストマッチ

2012.11.16 グルクンうちなー天むすび

沖縄の県魚グルクンの美味しさギュッ!

2012.11.11 セーイカブラック&ホワイトスープ

フランスパンを食べたくなるスープです

2012.10.29 はんぺんのメカジキはさみ揚げ

しそとチーズ風味はんぺんの食感がGood

2012.06.19 ごーやーともずくのかき揚げ

塩やポン酢之おこのみ

2011.03.31 アーサとマグロの木の葉焼き

磯風味に仕上げた好評メニュー。

2014.09.01 ゴーヤーの海鮮風サラダ

中華イカやシーチキンを使ってもおいしい!

2014.02.23 イカの塩麹一夜干しネギ炒め

イカを塩麹に漬け干し、ネギと炒めました。

2013.11.27 ゴーヤ と いか の アンチョビ パスタ

ゴーヤとイカにアンチョビ味が絡んで旨っ!

2012.09.15 ぐるくんの薬味ごはん

さっぱりと頂けるどんぶりです。

2016.01.06 グルクンと磯ハマグリの水炊き

魚ダシにパンチ有。冬の鍋料理に最高。

2014.09.01 ナベーラーのピーナツ酢味噌和え

簡単・さっぱり!酒の肴にも最高です

2016.01.05 イラブチャーと海ぶどうのマリネサラダ

子供も喜ぶサラダ