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2016.01.24

県産カジキのハラゴーステーキ

県産カジキのハラゴーステーキ

美味

2016.01.24
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材料

カジキのハラゴー
■奥武島産もずく海苔

作り方

1カジキステーキ

フライパンにバターを溶かし、塩胡椒しておいたカジキを入れ焼き色を付ける。 カジキは生でも食べれるので、火の入り具合はお好みで。

2仕上げと盛り付け

カジキを食べやすい大きさにカットし、温めた奥武島産もずく海苔をかける。

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