- レシピを探す
- にんにくを使ったレシピ / イカスミを使ったレシピ
- セーイカブラック＆ホワイトスープ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （二人前）
| 玉ネギ（小） | 一個 |
|---|---|
| セーイカ | １００ｇ |
| にんにく | 一片 |
| 水 | ４００ｃｃ |
| 固形ブイヨン | 一個 |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| イカスミ | ３０ｇ |
| 塩 こしょう | 少々 |
| フランスパン | 二切れ |
| 天ぷら粉 | 適量 |
作り方
1玉ネギ、にんにく、を炒める
薄くスライスした玉ネギとみじん切りしたにんにくをオリーブオイルで玉ネギが茶色になるまで炒める
2手順１とセーイカを炒める
薄くスライスしたセーイカを手順１に入れかるく炒める
3鍋で煮る
鍋に水、固形ブイヨン、イカスミ、手順２を入れて煮る
4天ぷらにする
セーイカを4枚天ぷらにする
5盛り付け
スープ皿に手順３を入れ天ぷら二枚をトッピング、フランスパンを添えて完成
お料理のポイント
セーイカは炒め過ぎないように
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です