伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
おきレシ31号掲載レシピ
輪切りしたゴーヤに味付た挽肉を詰め煮込む
最強コンビに梅干でさっぱり
牛肉ときのこのうまみがたっぷり！
イタリア・フィレンツェ風の肉団子
ガツンと胃袋を満たしてくれるさわやかシークヮーサー肉巻きおにぎり♪お子さんの部活後の疲労回復の補食におすすめメニュー。
ゴーヤが苦手な方でも大丈夫！
トマトと卵の相性ばっちり！
人参はローストすると甘くてつやつや
パリシャキ食感。主張しすぎない苦さもグー
簡単～♪調味料は全部小さじ１(・∀・)
おやつでもしっかりとミネラルが摂れます
プロが監修する、ウコン入り北京餃子
おきレシ27号掲載レシピ
なーべーらーと豚肉のかわいい焼き物です
