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2014.09.01

ビビンパ風五色丼-ナーベラーのカクテキと

ビビンパ風五色丼-ナーベラーのカクテキと

彩り鮮やかレシピです!

2014.09.01
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

ナーベラー 1/4本
キムチの液または、キムチの素 適量
ピーマン 1個
にんじん 1/4本
カニかま 適量
もやし 1/4袋
白ごま (適量)
ごま油 小さじ1+1/2
塩、胡椒 (適量)
ご飯 2人分
焼き肉のタレ (適量)
天ぷら粉 (適量)

作り方

1手順1

ナーベラーの皮をむき、角切りにします。ピーマン、にんじんは千切りにし、塩をふりかけ30分ほどおきます。

2手順2

ナーベラー、もやしを沸騰したお湯でさっとゆでます。

3手順3

ナーベラーには、キムチの素、もやしには、ごま油小さじ1と塩胡椒をし、30ほど寝かせます。

4手順4

ピーマン、にんじんは、水気をしぼり、 ピーマンにはごま油小さじ1/2と胡椒 にんじんには、白ごまをまぶします。

5手順5

ご飯に焼き肉のたれをまぜこみます。

6手順6

盛り付け 5を盛り付け、3、4とカニかまをのせれば出来上がりです。

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