#おきレシコンテスト
しょうがとゴマがたっぷりな即席漬けです。
昔の子供の夏場のおやつ!
県産食材を組合せて一皿に表現しました
シークヮーサー風味のサワークリーム添え
モウ♪とろっとろ うまみがギュウ
ワタも種もすべてが旨味! 調味料は塩のみ
ほんのりピンク色がキレイ♪
琉球と博多のコラボ
ひんやりパリパリスイーツです!
炒めて煮込むだけコクマロ本格中華スープ
県産野菜をフルーツと一緒に
始めよう!あぶら控えめ野菜たっぷり生活!
利休汁は、ねりごまの入った濃厚なみそ汁です。献立名の「利休汁」は、茶道で有名な千利休に由来します。千利休は、ごまが好きで、よく料理にごまを使っていたそうです。
冬瓜と油揚をたっぷりの胡麻で和えました!