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沖縄北部学校栄養士会

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投稿レシピ

2022.09.01 いちごのスコーン

宜野座産いちごの甘い香りとアーモンドの食感が楽しめます。

2022.08.31 ミヌダル

見た目からのインパクトとは違い、子ども達も大好きな人気メニュー。

2022.08.31 タコスミート

大人気のタコライスミートに鉄分たっぷりなレバーを挽肉に混ぜました。チリソースやチリパウダーを使うことで味もタコスミートです。

2022.08.29 ウンチェー炒め

シャキシャキした食感がおいしいウンチェーをたっぷり使いました。ビタミン・ミネラルが豊富な野菜です。厚揚げと組み合わせて、不足しがちな栄養素カルシウム・鉄が補える1品です。

2022.08.19 ごぼうとナッツのサラダ

ごぼうサラダに、ナッツを足すだけ!カリっとした食感もおもしろく、カミカミメニューにもなります。

2022.08.17 ひじきチーズサラダ

鉄分豊富なひじきとカルシウムたっぷりのチーズがたっぷりとれる、彩りのよいサラダです。成長期のお子さんの1品にどうぞ!

2022.08.17 アーモンドトースト

給食でも人気の香ばしいトーストです。給食では厚めの食パンで作っています。

2022.08.17 ごまたっぷり!利休汁

利休汁は、ねりごまの入った濃厚なみそ汁です。献立名の「利休汁」は、茶道で有名な千利休に由来します。千利休は、ごまが好きで、よく料理にごまを使っていたそうです。

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