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カテゴリー:野菜のおかず

2011.03.11 ゴーヤーケーキ

ほのかな苦みが大人の味!

2014.07.22 簡単!ナーベーラー麻婆豆腐

夏にピッタリ!汗をかいて食べましょう!

2012.07.29 ゴーヤのま~るい目玉味噌田楽

ゴーヤの肉詰めと、卵詰めの味噌田楽です。

2014.08.30 うちなーの お婆豆腐

沖縄食材たっぷり

2012.06.18 コリアントーストサンド

夏にぴったり!ピリ辛サンドで元気チャージ

2011.07.08 ゴーヤーともずくの白和え

もずくには食物繊維とフコイダンがいっぱい

2016.08.25 魚のパイ包み焼き、アーサのジュレ添え

今が旬のカジキと県産野菜のマリアージュ

2013.09.01 クリーミー白和え

ついつい後を引く、優しい味の白和えです。

2014.09.04 ゴーヤのチーズ入り肉詰め

食べやすく、かつスタミナがつく料理

2013.08.29 冷めてもおいしい ゴーヤのフライ

しょうゆ麹とパプリカでゴーヤーが苦くない

2013.07.05 ゴーヤーたっぷり甘辛カレーそぼろのせご飯

甘辛カレー味がゴーヤーの苦味と合います!

2016.10.03 へちま肉じゃがイタリアン風

へちまが主役の洋風肉じゃがです

2012.04.26 島人参のポタージュ クミン風味

人参×クミン。合うんです!

2014.07.27 ゴーヤー入りカツオみそ

作り置きできる、ご飯がすすむ一品です。

2014.04.24 サザエの炊き込みごはん

地元のサザエを使った贅沢な炊き込みご飯。