へちまだけなのに絶品!おもてなし料理にも
バーグの具にコーンとかいれると彩りもいい
いつもの味噌煮がトマトプラスでイタリアン
子供達もニコニコ明日のお弁当はこれだね
お酒のおつまみにオススメ!
冬瓜を器にした豪華な料理です
ピーマンが美味しい季節に大胆カットでね。
ヘチマを肉詰めにしてみました
ゴーヤの肉詰めと、卵詰めの味噌田楽です。
今が旬のカジキと県産野菜のマリアージュ
焼いたナーベラーの香りが最高!
お魚嫌いな人でも食べちゃいます
ついつい後を引く、優しい味の白和えです。
色鮮やかな夏野菜を使った和のラタトゥイユ
島野菜をメインに新しい感覚の沖縄そばです
ミネストローネやパスタにも応用できます