沖縄の食材をたっぷり使いラー油でピリ辛に
へちまもさっぱりと濃厚ソースがGood!
ゴーヤの苦味の苦手な子供も大好き
ゴーヤの肉詰めと、卵詰めの味噌田楽です。
ゴーヤのシャキシャキが合う~♪
ごはんにぴったり!大満足の一品
沖縄色まるだしの料理です。
ちょっと苦くてクセになる!
とろ〜りジューシー!味噌味がくせになる♪
袋に入れてもむだけ!それだけでおいしい!
生地にもあんにも、ゴーヤーの大福です!
ゴーヤー嫌いな子供も食べられる!
人参と枝豆の甘みとほっくり食感が絶妙
おきレシブック25号掲載レシピ
長寿県沖縄産食材うちな~んちゅの職人から