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カテゴリー:野菜のおかず

2014.07.19 ゴーヤーとコーンと豚ばらで夏のかき揚げ

カリッとかき揚げ、塩をつけて召し上がれ

2013.08.27 ゴーヤーとひき肉で油揚げの巾着煮

とろ〜りジューシー!味噌味がくせになる♪

2013.08.16 ゴーヤの3色弁当

大好きなゴーヤを使って簡単な三色弁当

2012.11.16 ~産地・愛食~

長寿県沖縄産食材うちな~んちゅの職人から

2012.10.15 スパイシーなパパイアベジハムチーズ焼き

パパイアの食感をエスニックで表現!

2020.10.05 カリカリ豚バラ肉のゴーヤチャンプルー

#おきレシコンテスト

2013.08.31 ゴーヤーの焼きカレーパン

生地にもフィリングにもダブル使いしました

2013.08.29 冷めてもおいしい ゴーヤのフライ

しょうゆ麹とパプリカでゴーヤーが苦くない

2012.06.15 島豆腐とキノコの中華風白和え

県産野菜をプラスしてパーティーメニューに

2012.03.20 スパイシーな味わいブラックペッパーソース

野菜にチョコレートをつけて食べるスタイル

2012.02.21 まぐろのケーキ寿司

こんなに豪華なのにすごく簡単!

2014.09.01 麻婆ゴーヤー

ゴーヤーの苦みが麻婆に良く合います。

2012.08.04 ゴーヤとさばのナンプラーマリネ

ゴーヤがさばと出会って、泰国風に。

2012.07.29 ゴーヤのま~るい目玉味噌田楽

ゴーヤの肉詰めと、卵詰めの味噌田楽です。