苦味を甘味で包装
ゴーヤが大好きなゴーヤ娘です。
きれいなゴーヤのワタだったので・・・
シークワァーサー風味で爽やかに!
大葉がアクセントの夏の一品です
豆腐とゴマでマイルドな味わい!
柔らかくなったゴーヤーと人参が美味!
おからがまるでチーズのように!
わたも有効活用!ふわふわな仕上がり!
しょうゆ麹とかつお節で苦くな~い
お好みのタレでどうぞ
油と合わせることで、苦味もマイルドに!
オリジナルゴーヤチャンプルー
ゴーヤーの味噌煮は苦手な方にもお薦め
ほんのり苦い和テイストのポタージュ
クールダウンを体感!