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かつおのレシピ

2013.09.01 おつまみクリームチーズ

混ぜるだけの簡単おつまみ

2012.01.05 アーサ入り鯛茶漬け

鯛とアーサーで、胃にやさしいお茶漬けです

2022.08.17 ごまたっぷり!利休汁(屋部)

利休汁は、ねりごまの入った濃厚なみそ汁です。献立名の「利休汁」は、茶道で有名な千利休に由来します。千利休は、ごまが好きで、よく料理にごまを使っていたそうです。

2012.01.14 パパイヤの梅醤油和え

シャキシャキパパイヤに梅の酸味が絡みあう

2011.08.18 島らっきょうと揚げのタシヤー

泡盛のつまみです

2011.03.11 ほくほくさっくりコロッケ

触感が楽しめるコロッケ!

2015.08.25 うちなー夏野菜のあっさり味噌煮 45号

始めよう!あぶら控えめ野菜たっぷり生活!

2011.07.25 スパムとフーチバー・もずく雑炊

ほのかな苦みとミネラルたっぷり

2011.09.04 カンダバー ヒラヤーチー

ウチナー野菜を使った沖縄風お好み焼き

2012.02.20 アーサのあんかけチャーハン

磯の香りがするあんかけです。

2011.02.23 味噌煮豚

2012.08.04 ゴーヤのかき揚げ

かつお味付きのサクサク衣!

2020.10.26 ナスのんぶしー

なーべらーをナスに代えて作ってみました。

2012.11.09 にがなの焼きおにぎり

子供も大好き!にが~くない苦菜♪

2011.03.31 うこん入りイナムドゥチ

体が暖かくなる健康を意識した一品。