おきレシ35号掲載レシピ
実は生でも美味しいヘチマメニューです
手軽に出来る炊き込みご飯です。
パクパクいけちゃう、美味しいおつまみ♪
味付けは塩麹にお任せ！
ゴーヤのシャキシャキ感が人気のお漬物です
フレンチオードブルを琉球風に仕上げました
与那原産ひじきたっぷりな炊き込みご飯♪
ほんのり苦味とほっとする甘みがくせになる
本部町でとれたもずくをたっぷり使用したもずく丼は給食でも人気です。
夏野菜いっぱいのヘルシーパスタ
サポニンを含んだヘチマ等を使っています。
ゴーヤを塩もみして豚肉で巻いて焼きます
島食材まっほりで作るペペロンチーノです♪
