中はしっとりしていて、衣はサクサク
豚の血を使った伝統料理
ほろ苦く甘辛＋山椒が香る粋な佃煮です
テビチが入ったあつあつのウチナーおでん
豆腐がなくてもいいのです。あり物でさあ！
モーイのシャキシャキ食感を味わえます。
へちまは夏野菜のクイーン
手軽で簡単ボリュームたっぷり
薬味のきいた手作りドレッシングが美味。
ジャンボピーマンをまるごとグラタンに！
甘辛の味付けはご飯が進みます♪
乾燥ゴーヤーで１年中手軽にできます♪
綺麗な緑色のへちまのカルパッチョです。
