ヘチマとポークの炒め煮

カレー風味のオクラ天麩羅です。

すり身と冷蔵庫の野菜を混ぜ、ウージパウダをちょい足しで鉄分強化！！

まぐろの臭みも苦菜の苦みも食べやすい一品

夏野菜の代表へちまに、豚レバーを加え鉄分を強化した一品です。豚レバーに赤味噌、豆板醤を混ぜて炒めることで匂いが軽減されますよ。