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カテゴリー:野菜のおかず

2012.07.29 ゴーヤの肉詰め 夏にぴったりのスープで♪

ゴーヤーをごちそうスープにしましょう♪

2011.09.14 ゴーヤージャム

苦味が効いてて、抹茶のような味わい★

2012.12.23 おきなわ鍋

沖縄の食材をたっぷり使った贅沢鍋です♪

2012.08.03 パリッとジュワッと!ゴーヤー鳥皮巻き焼き

脂の旨みとゴーヤーの苦味が相性抜群です♪

2014.11.26 チムシンジ

体力が落ちたときに!

2013.08.29 へちまの冷製ポン酢がけ

冷たく冷やして美味しく食べる

2013.07.22 夏にお勧め!パリッとゴーヤの鯖缶サラダ

食感ゴーヤと鯖水煮の缶短サラダ!

2013.11.30 苦くないヨ!にがな君!!

子供もモリモリ食べられる、にがな料理です

2014.11.13 与那原ひじきの煮物

おきレシ35号掲載レシピ

2011.07.25 スパムとゴーヤのチャンプルー

ゴーヤーのほろ苦さが ベストマッチ

2011.03.01 ナーベーラーンブシー(へちまの味噌煮)

味噌味で煮込んだ汁気の多い煮物です。

2011.02.15 チムシンジ

2014.08.28 ゴーヤの炊き込みご飯!

手軽に出来る炊き込みご飯です。

2020.03.06 にんじんしりしり

沖縄料理の定番!

2011.04.24 島にんじんしりしり

島にんじんの臭みを押さえてササッと朝御飯

2012.11.15 美ら島野菜の太陽カレー

沖縄の元気野菜でちゃ~がんじゅ~