美タミンゴーヤと沖縄名産品の丼です！
#おきレシコンテスト
夏野菜を使ったカラフルな1品
麻婆茄子のナーベラーヴァージョンです。
魚を使った甘酢煮も意外とおいしいですよ!
ラタトゥイユ風に仕上げました。
おきレシ12月号掲載レシピ
トマトの旨味でゴーヤーがまろやかに！
おきレシ 51号掲載レシピ ハナマルキ
磯の香りが良いので和え物によく使います。
旬の春キャベツと黒糖のこくでどうぞ
県産野菜と最後に長いもを入れるところがポイント！ほっこり寒い日に食べたい一品！
＃おきレシコンテスト
へちまの香りがぷーんと優しい味
