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豚肉のレシピ

2013.02.23 沖縄島豚の赤ワイン煮込み

赤ワインで煮込んだお肉にお野菜が美味しい

2011.09.08 もずくの袋煮

以外な組み合わせ!珍しい一品です。

2014.09.01 ☆ゴーヤバーグ☆

ゴーヤが苦手な子も食べられるハンバーグ!

2011.08.26 シブイ入り水餃子

ジューシーな餃子!秘密はシブイにあり!

2016.02.03 はえばる美瓜のカレー

子供もばくばく食べちゃいます!

2014.08.31 ゴーヤサルシッチャ

サルシッチャをゴーヤに詰めました!

2020.10.21 シカクマメの肉巻き照り煮

#おきレシコンテスト シカクマメを県産豚肉でクルクル巻きにしてジャムを使って照り焼きに

2013.11.28 紅芋と豚肉のコロッケ 島人参おろしソース

紅芋と豚バラでミルフィーユのコロッケに

2015.01.26 人参と青パパイヤの金平

つまみにぴったりです!!

2013.02.15 島野菜すぶた

甘酢味なので野菜嫌いな子も食べられる。

2011.03.01 パパイヤと小豆と昆布の煮物

宮古を代表する郷土料理

2015.01.22 大根とモズクの酸辣湯

大根たっぷり入ったスープです

2013.12.10 ジャガイモのあっさりグラタン

おきレシ2月号(vol.14)掲載レシピ

2018.04.16 青パパイヤとシマナーの春巻き

島ヤサイと大麦の春巻き おつまみにも♪

2013.11.21 丸ごと食べる紅イモのホクホクグラタン

健康美人の素、紅イモで3時のティータイム