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- ヘチマのベーコン焼き
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| ヘチマ | 1本 |
|---|---|
| ベーコン | 4枚 |
| とろけるチーズ | 120ｇ |
| 小麦粉、バター | 20ｇ |
| 牛乳 | 200ｃｃ |
| 塩、こしょう | 少々 |
| カンダバー、ミニトマト（飾り用） | 適量 |
作り方
ヘチマは縦に4つに切る。ベーコンを巻きつける。
フライパンにバターを熱し、小麦粉を入れ、牛乳を混ぜ、ホワイトソースを作る。塩、こしょうで味を調える。
耐熱皿にホワイトソースを敷き、へちまをのせ、上からチーズをかける。
200度のオーブンで15分焼く。
お料理のポイント
ヘチマの長さを生かした、おいしいオーブン焼きです。ホワイトソースにチーズがおいしい、へちまとの相性もぴったりでヘチマの淡白な味が引き立つ1品です。
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まーさんレポート
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コメント
ヘチマにホワイトソースは意外な組み合わせですね！だけど、とってーも美味しそう！チーズも大好きなので最高なレシピです＾＾
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