ゴーヤが苦手な人でも食べやすいそぼろ丼♪
長寿県沖縄産食材うちな~んちゅの職人から
フライパンで蒸し焼きするだけで深い味わい
パパイアの食感をエスニックで表現!
しょうゆ麹とパプリカでゴーヤーが苦くない
にんにく、バジルの香りが食欲そそる
#おきレシコンテスト
つるんとした食感 作りかた簡単です
ケチャップ味の優しい味なのでお子さんに
生地にもフィリングにもダブル使いしました
ハンダマの色が綺麗なサモサです
甘い油みそが冬瓜とピッタリ
ゴーヤーの苦みが麻婆に良く合います。
ゴーヤがさばと出会って、泰国風に。
ゴーヤの肉詰めと、卵詰めの味噌田楽です。