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牛肉のレシピ

2021.12.27 うじら豆腐(屋部)

うじら豆腐は、沖縄風のがんもどきで、形がうずらの卵に似ているので、このなまえがついたようです。

2014.09.04 ゴーヤの煮こごり ~ミルフィーユ風~

梅やオクラでさっぱり ゴーヤの煮こごり

2016.09.05 シイラのチーズ春巻き

大好きな春巻を県産魚を使ってアレンジ

2014.12.09 水菜としめじのベーコン巻き

おきレシ30号掲載レシピ。

2013.08.29 冷めてもおいしい ゴーヤのフライ

しょうゆ麹とパプリカでゴーヤーが苦くない

2013.07.05 ゴーヤーたっぷり甘辛カレーそぼろのせご飯

甘辛カレー味がゴーヤーの苦味と合います!

2012.10.24 レンコンとんかつ

レンコンを豚肉で巻いた栄養満点の一品

2011.07.12 ゴーヤーのベーコン巻き

シャキシャキの歯ごたえが絶品!

2013.08.31 ゴーヤーの焼きカレーパン

生地にもフィリングにもダブル使いしました

2012.01.18 クレソンとじゃがいものサラダ

シンプルだけど美味しい。大人のサラダ。

2014.09.01 麻婆ゴーヤー

ゴーヤーの苦みが麻婆に良く合います。

2013.07.20 ゴーヤと豚肉・トマトのスパゲッティ

ゴーヤの苦味の苦手な子供も大好き

2012.05.09 あんかけたっぷり野菜と豚肉の重ね蒸し

栄養満点レシピ♪

2012.08.03 ゴーヤの豚巻き天ぷら

衣に紅しょうがを加えているのがポイント