しょうゆ麹とパプリカでゴーヤーが苦くない
肉にしょうゆ麹をぬりすぎると、油がはねたり、こげるのでまんなかだけに塗るといいです。
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とろみの付いたポタージュ
甘いはちみつ味噌にクルミがたっぷり!
島豆腐に、ゴーヤで沖縄風だよ。
へちまの香りがぷーんと優しい味
まーさんレポート
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