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2012.10.24

レンコンとんかつ

レンコンとんかつ

レンコンを豚肉で巻いた栄養満点の一品

2012.10.24
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

レンコン(6cm程度にカット) 12個分
豚薄切り肉 12枚
適量
薄力粉 適量
パン粉 適量

作り方

1手順1

レンコンは、皮をむいて1cmくらいの厚さに切り、半分に切って半円にし、酢水につけておく

2手順2

レンコンの水気を切って、軽く薄力粉をふり、豚薄切り肉を巻いて塩こしょうする

3手順3

薄力粉、卵、パン粉をつけ揚げる

お料理のポイント

お好みでとんかつソースを添えてください

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