うじら豆腐は、沖縄風のがんもどきで、形がうずらの卵に似ているので、このなまえがついたようです。
具材は、他ににんじんや乾しいたけ、キクラゲ等でもおいしいですよ!
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淡泊な白身、バターと醤油の風味が最高!
いつものゴーヤーチャンプルーにきくらげを足してみました! #おきレシコンテスト
チーズがとろーり♪ おもてなしにどうぞ!
まーさんレポート
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