うじら豆腐は、沖縄風のがんもどきで、形がうずらの卵に似ているので、このなまえがついたようです。
具材は、他ににんじんや乾しいたけ、キクラゲ等でもおいしいですよ!
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やさしいながら、しっかりした味わい!
アボカドの皮を器にしてちょっとオシャレに
今が旬のカジキと県産野菜のマリアージュ
おしゃれ・栄養・低カロリー
まーさんレポート
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