アメリカ南部の伝統的スープをアレンジ
冬瓜と豆乳でマイルドに仕上げました
冷え症退治！体がポカポカになり、優しい薬膳料理です
ミネストローネやパスタにも応用できます
和と洋のコラボをやわらかい食感で仕上げた
ワインとの相性ばっちり！
シブイを梅風味のだしでいただきます
チーズに隠された沖縄食材の玉手箱★
彩り美しいサラダ
ワンプレートでフルコースを存分に楽しむ
食べてびっくり！シブイが洋ナシ？
寒さを乗り切るポタージュ
おきレシブック２５号掲載レシピ
淡泊な冬瓜に海の幸の旨味が合います。
甘い油みそが冬瓜とピッタリ
家庭にある材料でお手軽クッキング
