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カテゴリー:肉のおかず

2013.06.30 揚豚と夏野菜のシークヮーサーマリネ

サッパリなのにスタミナ満点!メインにも!

2012.05.17 冷やし担々麺風

西原産かいわれ大根をそえて

2011.02.23 島人参スープ

2013.08.29 冷めてもおいしい ゴーヤのフライ

しょうゆ麹とパプリカでゴーヤーが苦くない

2012.01.19 人参ケーキ

表面はサクサク、中はしっとり

2013.02.15 ビックリジャンボと豚肉のオイマヨ炒め

あっという間に仕上がります。

2015.08.03 モーイのさっぱり夏カレー

さっぱりしていて美味しいですよ!

2011.10.04 モズクと麩のヘルシーお焼き

モズク嫌いでもゴマの香りが食をそそります

2011.08.16 ふんわりえびゴーヤー天

輪切りゴーヤーの中にえび豆腐を詰めた揚物

2021.12.27 うじら豆腐(屋部)

うじら豆腐は、沖縄風のがんもどきで、形がうずらの卵に似ているので、このなまえがついたようです。

2021.02.01 ポークソテータンカンソース添え

豚肉のうまみとタンカンの甘酸っぱさがマッチ♪ビタミンカラーのオレンジが食欲をそそります♪

2013.01.14 アカマンボウ肉団子甘酢あんかけ

おさかなの肉団子お弁当にも!!

2012.08.04 ゴーヤピクルスの豚肉巻!酢っぱ辛い味

バルサミコ酢と醤油で香ばしく仕上ました!