長寿県沖縄産食材うちな~んちゅの職人から
梅やオクラでさっぱり ゴーヤの煮こごり
とてもご飯のすすむおそうざいです。
味噌で美味しさアップ
さっぱりとした和え物です
さっぱりしたもずくのエスニック風サラダ♪
輪切りゴーヤーの中にえび豆腐を詰めた揚物
シャキシャキの歯ごたえが絶品!
沖縄そばの麺で作るアジア風焼きそばです。
刺身用の魚で作る贅沢さつま揚げ
後味がホロ苦いオキナワンカルボナーラ