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- ゴーヤーのリング巻き
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人前）
| ゴーヤー(細めのもの) | 1本 |
|---|---|
| 豚ばら肉薄切り | 6枚 |
| 塩、こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 適宜 |
作り方
1ゴーヤーの下処理をする
ゴーヤーは両端を切り、菜箸やスプーンで種とわたを取る
2ゴーヤーを洗う
ゴーヤーは輪切りにして塩を振って軽くもみ、さっと水洗いし。水気をふく
3下味をつける
豚肉に塩とこしょうをふる
4ゴーヤーをかざる
ゴーヤーの輪の周りにくるくると肉を巻く
5仕上げる
フライパンに油をしき、両面を焼き色が付くまで焼いてできあがり
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まーさんレポート
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コメント
早速作ってみました。とにかく簡単でおいしい!! 見た目もかわいいので、お弁当にもぴったりです!!子供達も喜んでたくさん食べてくれました(^^)d
衣をつけて揚げたりせず、フライパンで手軽にヘルシーにできるところがいいですね!おつまみにぴったりです(*^^)v
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