中南米の魚介のマリネ、セビーチェにゴーヤを入れました
ゴーヤの苦みがコロッケとマッチします。
ハンダマー苦手な人に試してもらいたいなぁ
旨辛ミートソースに絡むゴーヤのほろ苦さ
苦味が抑制されて美味しく仕上がりました!
最初に焼くとへちまの甘さが引き立ちます
忙しい朝にすぐに食べられるお味噌汁です。
ナーベラーがソースとからんでとろ～り♪
島ラッキョウととうがんの新しい食べ方発見
磯の香りが食欲そそる！ふわさく天ぷら
食感が楽しいスタミナ料理！
ゴーヤとキムチが溶けたチーズとコラボ
オクラとの梅風味のサラダです
ゴーヤーの入ったポテトサラダです!!
今の季節においしい冬瓜島野菜をシンプルに
お肉を使わず、えび、いか、たこミンチで。
