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カテゴリー:野菜のおかず

2014.09.01 ゴーヤ―入りピリ辛味噌ラタトゥイユ

ピリ辛味噌味でこっくり煮たゴーヤと夏野菜

2012.02.16 島にんじんとインゲンの中華どん、どーん!

島にんじんは人参なのか?

2011.02.23 筑前煮

2013.08.31 ゴーヤーヒラヤーチーでゴーヤータコス

県民食のヒラヤーチーで簡単タコス

2011.03.02 沖縄風ゆで豚のニンニクソースかけ

さっぱりとサラダ感覚で楽しめる。

2014.02.10 簡単♪コクのある黒糖梅酒の酢鮭

梅酒を沢山使った簡単酢鮭です☆

2012.11.29 焼きカラシナリゾット県産オモニエール

二度楽しめるウチナー焼きリゾット

2012.08.03 クイックイージーなゴーヤーライスコロッケ

缶詰やレトルトを使ったお手軽レシピ!

2011.02.23 パインアップルゼリー

ゴーヤー入りパイナップルゼリーです。

2017.03.09 マサラ de Goat!(山羊の煮付け)

ムスリムとウチナンチュの絶品融合食

2012.06.20  ヘチマ射込みけんちん揚げ

ヘチマと県産野菜をふんだんに使った1品

2013.08.27 ゴーヤープリン チョコソースのせ

ゴーヤーの汁を使ったトロトロプリン

2016.09.30 ナーベラーのグラタン

ナーベラーがソースとからんでとろ~り♪

2012.08.03 ゴーヤ豚キムチのチーズ焼き

ゴーヤとキムチが溶けたチーズとコラボ

2015.10.26 豆苗と水菜の青菜鍋

おきレシ47号掲載レシピ ダイショー