レシピを投稿する
2011.07.25

スパムとへちまのみそ煮

スパムとへちまのみそ煮

へちまは夏野菜のクイーン

2011.07.25
13786
5
1
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 (2人分)

スパム 1/3缶(手でほぐす)
へちま 1本(1cmの輪切り)
木綿豆腐 1/4丁
■A
みそ 大さじ1
料理酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
和風だしの素 小さじ1/2
水 大さじ1

作り方

豆腐は水切りをする。
へちまは皮をむいて切る。
フライパンにサラダ油を入れ熱し、スパム、へちまを炒め、へちまに焼き色がついたら、豆腐を一口大にちぎり入れ、Aで調味する。

お料理のポイント

へちまの皮は包丁でこそげ取ると色もきれいに仕上がります。

同じ食材のレシピ

2011.03.30 牛肉と乾燥島野菜のマリネ

前日に作った乾燥野菜を使って

2020.10.26 へちまのアヒージョ

#おきレシコンテスト へちまをズッキーニに見立てアヒージョにしました!

2014.08.30 ゴーヤと海老とマンゴーのセビーチェ

中南米の魚介のマリネ、セビーチェにゴーヤを入れました