レシピを投稿する
2016.06.15

ゴーヤーの佃煮

ゴーヤーの佃煮

甘辛の味付けはご飯が進みます♪

2016.06.15
9626
1
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 作りやすい分量

ゴーヤー 500g
Aきび砂糖(黒糖やざらめ糖でも可) 150g
A醤油 75㏄
A酢 25cc
A花かつお 20g
白ごま 適量

作り方

1ゴーヤーの準備

ゴーヤーは半分に切り、中のワタを取って薄切りにする。

2煮込む

鍋にAを入れて混ぜ合わせ、ゴーヤーを入れて中火で煮詰める。
煮汁がなくなったら火を止めて、白ごまを加え混ぜたら完成!

同じ食材のレシピ

2012.10.17 おうち焼き鳥の味噌ソースがけ

子供から大人まで大人気♪手軽で美味しい♪

2013.06.28 シークヮーサーバターシュリンプ

シークヮーサーとバターのおいしい出逢い

2017.03.02 黒糖とチアシードの寒天ゼリー

つるんとした食感 作りかた簡単です

2014.11.12 島豆腐とミニトマトのアヒージョ

おきレシ34号掲載レシピ