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2011.07.10

豆腐がないけどゴーヤチャンプルー

豆腐がないけどゴーヤチャンプルー

豆腐がなくてもいいのです。あり物でさあ!

2011.07.10
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人前

ゴーヤー 2本
ポーク 適量
1個
かつお削りパック 1袋
■調味料
島にんにく 2片
適量
だしの素 半袋
コショウ 適量

作り方

1ポークを島にんにくで炒めます

あ、オリーブオイルが最高さ。

2炒めましょう。

ゴーヤーと一緒に炒めましょう。

3卵ちゃん落として

調味料をいれて、かつをの削りパックを入れて完成!

お料理のポイント

しなしなゴーヤーチャンプルーとシャキシャキゴーヤーチャンプルもどっちも狂ったように好きですが、シナシナなるまで炒めました。

気分次第なんですよ。シナシナかシャキシャキは。そんな日はありませんか。

コメント

ゴーヤーが薄切りならシャキシャキ派で、厚切りでしたらしなしな派です^^:笑
気分で変えるのは良いですね♪

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