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- 豆腐がないけどゴーヤチャンプルー
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人前）
| ゴーヤー | 2本 |
|---|---|
| ポーク | 適量 |
| 卵 | 1個 |
| かつお削りパック | 1袋 |
| ■調味料 | |
| 島にんにく | 2片 |
| 塩 | 適量 |
| だしの素 | 半袋 |
| コショウ | 適量 |
作り方
1ポークを島にんにくで炒めます
あ、オリーブオイルが最高さ。
2炒めましょう。
ゴーヤーと一緒に炒めましょう。
3卵ちゃん落として
調味料をいれて、かつをの削りパックを入れて完成!
お料理のポイント
しなしなゴーヤーチャンプルーとシャキシャキゴーヤーチャンプルもどっちも狂ったように好きですが、シナシナなるまで炒めました。
気分次第なんですよ。シナシナかシャキシャキは。そんな日はありませんか。
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まーさんレポート
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コメント
ゴーヤーが薄切りならシャキシャキ派で、厚切りでしたらしなしな派です＾＾：笑
気分で変えるのは良いですね♪
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