田芋のもちもち感が絶妙!!!
ゴーヤーを使った《ごちそうスープ》です
鰹節で和風タルタル~(o´ω`o)
津堅島の人参と沖縄産野菜パスタ
ゴーヤに詰め物をして天ぷらに♪
ゴーヤに卵黄を入れて醤油漬けに!
夏野菜の甘味・酸味・苦味を楽しく味わう!
火は入れずもずくのプリプリ感を活かした
肉の旨味と沖縄ハーブの香がクセになります
フライパン1つで簡単にできちゃいま~す!
見た目は肉巻き!味はふーちゃんぷるー!
かき揚げで苦み半減
ゴーヤーを半月型ではなく縦の薄切りに
ゴーヤーと卵で万能ディップ♪