レシピを投稿する
2014.08.02

ゴーヤーさつまサンドイッチ

ゴーヤーさつまサンドイッチ

ほろ苦さとさつまいもの甘みのコラボ

2014.08.02
403
0
2
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

ゴーヤー 80g
少々
さつまいも 100g
マヨネーズ 大さじ1
マーガリン 小さじ1
レモン汁 小さじ2
食パン 4枚

作り方

1ゆでる

ゴーヤーは、縦四つ切りにして、わたを取り出し、薄切にして、塩をまぶし、 ゆでて、湯きりをする。

2ゆでる

さつまいもは、2センチ幅の輪切りにして、やわらかく、ゆでて、皮をむき、つぶす。

3混ぜ合わせる

2にマヨネーズ、マーガリン、レモン汁、塩を加え、混ぜ合わせ、さらに、1を加え、 混ぜ合わせる。

4はさむ

食パンは、耳を切り落とし、3をのせ、はさみこみ、半分に切り分ける。

お料理のポイント

ゴーヤーのほろ苦さと、さつまいもの甘みのサラダをパンにはさんだ、
からだにもうれしいお手軽サンドイッチ

同じ食材のレシピ

2014.07.23 焼きゴーヤーと鯖の棒寿司

焼いたゴーヤーが香ばしいお寿司です

2015.01.22 県産根ひじきとしりしり人参の煮物

ミネラルが豊富な県産根ひじきの煮物です

2014.01.26 春菊とニンジンのタンカン春サラダ

沖縄の味を満喫する春サラダ

2011.03.30 牛肉と乾燥島野菜のマリネ

前日に作った乾燥野菜を使って