レシピを投稿する
2014.07.10

ゴーヤー海老マヨのチャンプルー

ゴーヤー海老マヨのチャンプルー

いつものチャンプルーを海老ヨネーズ風味に

2014.07.10
285
0
1
共有する
調理時間:
カロリー: 260 Kcal

材料 2人分

ゴーヤー 1/2本
むきえび 70g
1個
マヨネーズ 大さじ1/2
だし 小さじ1
醤油 小さじ1.5

作り方

1ゴーヤーを炒める

フライパンにサラダ油を入れてゴーヤー、海老を炒め、だしを入れて更に炒めます。

2卵を入れる

フライパンの真ん中に集めて、溶き卵をまわりに流し入れて少し固まるまで30秒待ちます。

3味付け

マヨネーズ、醤油を入れて全体をよく絡めます。

お料理のポイント

卵を流しいれたら、ひとまずかき混ぜずに待ってくださいね

コメント

えびのプリプリ感がとてもおいしそうです★

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2011.12.23 フランキーボーイ・レタス・大葉手巻き寿司

毎日でも特別な日にも大活躍のメニュー

2012.09.20 鶏むね肉の甘酢照り焼き

お酢で元気アップ

2020.01.31 レタス入りチャプッチェ

レタスを使ったヘルシーレシピ