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豆のレシピ

2012.04.12 さばのソテー 食べるもずくソース

もずくが和風な万能ソースに

2016.09.05 豆腐のすり身焼きゴーヤ

ゴーヤの輪に豆腐とすり身をつめて焼いて♪

2016.02.04 島豆腐白玉もちぜんざいペースト

おきレシ 50号掲載レシピ 介護職

2016.01.23 アバサのみそ鍋

アバサの身も肝も入れたあったかナベ!

2014.09.04 ゴーヤとパイナップルの具沢山味噌ラーメン

パイナップルと具沢山の味噌ラーメンです。

2012.12.07 海老のふわふわ揚げ~アーサ餡掛け~

見た目の彩りにこだわってます☆

2020.01.31 トマトのカップサラダ

トマトをカップに見立てた一口サラダです。

2017.03.08 野菜ゴロゴロ沖縄そば

濃厚豆乳スープ全部飲み干せます

2017.03.01 フライド島らっきょう香る沖縄ベジそば

スパイシーでやみつきになるスープです

2013.01.22 ピリ辛キムチ鍋

だし入りキムチで、ぽっかぽか

2020.10.14 オキナワン豚味噌

男子高校生考案。ゴロっとした豚肉と泡盛の風味、黒糖と味噌の可憐なるハーモニー!どんな料理にも相性抜群肉みそ!!!

2013.08.30 凍り厚揚げとゴーヤの炒めもの

厚揚げを使ったベジタリアンおかずです

2013.03.22 桜色ごはん(イカ・生姜・インゲン入り)

余った下足で、春色ごはんに。。。☆

2012.11.14 島南瓜のニョッキ豆腐ようソース

豆腐ようでクリーミー!

2016.01.21 アーサ汁

残った刺身でアーサ汁