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豆のレシピ

2012.02.22 豆腐ステーキと旬の野菜のミルフィーユ

いつものチャンプルーがお洒落に変身・・・

2016.01.23 タマンとトマト風味のゆし豆腐

ひと手間かけた洋風ゆし豆腐

2016.01.21 アーサ汁

残った刺身でアーサ汁

2013.08.05 ゴーヤーつくね

苦み抜き薄味で11カ月の娘も食べれました

2012.12.07 海老のふわふわ揚げ~アーサ餡掛け~

見た目の彩りにこだわってます☆

2011.03.01 パパイヤと小豆と昆布の煮物

宮古を代表する郷土料理

2012.08.01 ゴーヤのビッソワーズ

夏バテ防止の冷たいスープ

2011.09.13 ゴーヤと豆腐の肉巻き甘酢煮

豚肉でゴーヤと豆腐を巻いて甘酢で煮ました

2016.05.31 黒大豆甘納豆入り玄米豆乳ゼリー

黒大豆のおいしさ際立つ和風おやつ

2013.03.22 桜色ごはん(イカ・生姜・インゲン入り)

余った下足で、春色ごはんに。。。☆

2013.03.18 もずバーグ

沖縄もずくの触感がおいしいです。

2013.01.10 島タコとセーイカのナムル

サッと簡単に出来る一品です♪

2011.09.14 いなりもずくどうふ

もずくの歯ごたえと島豆腐の香りが楽しめる

2011.08.19 アーサと小エビの和風キッシュ

沖縄食材を使った創作和風キッシュ★