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2013.01.22

ピリ辛キムチ鍋

ピリ辛キムチ鍋

だし入りキムチで、ぽっかぽか

2013.01.22
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

豚バラ薄切り肉 250g
白菜 1/4株(500g)
しめじ 1パック(100g)
長ねぎ 1本(100g)
木綿豆腐 1/2丁(200g)
にら 1/2束(50g)
720ml
鍋キューブピリ辛キムチ 4個

作り方

11

豚肉は5~10cmの長さに切る。 白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅のそぎ切りにする。 しめじは小房に分け、ねぎは斜め薄切りにする。 豆腐はひと口大に切り、にらは5cmの長さに切る。

22

鍋に水、鍋キューブを入れ火にかける。 煮立ったら、1.の豚肉・白菜の芯・しめじ・ねぎ・豆腐・白菜の葉・にらの順に加えてにる。

お料理のポイント

お好みで、白菜キムチ・ごま油を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。

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