レシピを投稿する
2012.04.12

さばのソテー 食べるもずくソース

さばのソテー 食べるもずくソース

もずくが和風な万能ソースに

2012.04.12
321
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

塩さば フィレ 2枚
白菜 2枚
もずく 50g
パプリカ 1/2個
■ソース
めんつゆ 大さじ1
ぽん酢しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ1
わさび 小さじ2
日本酒 小さじ2

作り方

1材料を切る

白菜、パプリカ、もずくはみじん切りにする。

2混ぜる。

1の野菜とめんつゆ、バルサミコ酢、粒マスタード、オリーブオイル、本みりんをよく混ぜる。

3焼く

フライパンでさばをかりっと焼いて、2のもずくソースをたっぷりかけてできあがり。

お料理のポイント

豆腐にかけても最高です。

同じ食材のレシピ

2012.04.05 もずくのチーズせんべい

チーズともずくのコラボです。

2011.08.22 白ウリととうもろこしの肉みそピザ

白ウリを県産野菜と勘違いして作成‥^-^

2012.06.18 沖縄ジャージャー麺/沖縄担々麺

沖縄そばと県産野菜を使ったうちなー涼麺