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2013.03.22

桜色ごはん(イカ・生姜・インゲン入り)

桜色ごはん(イカ・生姜・インゲン入り)

余った下足で、春色ごはんに。。。☆

2013.03.22
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 5人分

2カップ
イカ下足 150g
インゲン 3本
生姜 1片
白だし 大さじ1
350cc

作り方

1食材の下準備

米は研いで、水に30分程度つけておく。イカ下足はきれいに洗い、5mm程度の大きさに切る。インゲンは茹でて、2mm程度のナナメ切りにする。生姜は皮を除き、みじん切りにしておく。

2炊飯する

炊飯器に、米・イカ・生姜・水・白だしを入れて撹拌し、フタを閉めて炊飯する。

3仕上げる

炊き上がったら手順1のインゲンを加えて混ぜ、5分程蒸らしたら出来上がり。

お料理のポイント

●インゲンの代わりに、枝豆を使ってもGOODです♪
●イカは、皮を取り除かないで下さい。取り除いてしまうと、色が付かなくなります。

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