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豆のレシピ

2012.04.09 豆苗の塩にんにく炒め × 黒潮源流塩

豆苗を使った、すぐにできる一品です

2020.10.21 シカクマメの肉巻き照り煮

#おきレシコンテスト シカクマメを県産豚肉でクルクル巻きにしてジャムを使って照り焼きに

2014.02.09 メカジキのきなこトマトソース和え

きなことバルサミコ酢で香ばしい風味に!

2013.11.21 ブロッコリーポタージュスープ

おきレシ12月号掲載レシピ

2014.08.25 ゴーヤの肉味噌ジャージャー麺

肉味噌とゴーヤの苦味がベストマッチ!

2013.11.20 にんじんキッシュ

おきレシ11月号記載レシピ

2013.08.21 ゴーヤーとココナッツミルクのあえそば

ほんのり甘くてピリッと辛いアジアンそば♪

2013.11.23 四角豆と文旦のヨーグルト味噌サラダ

四角豆と文旦の食感と海老の甘みがやみつき

2011.09.14 いなりもずくどうふ

もずくの歯ごたえと島豆腐の香りが楽しめる

2011.06.08 ちきなーDE米ポテおやき

ちきなーDE米ポテおやき

2011.03.01 パパイヤと小豆と昆布の煮物

宮古を代表する郷土料理

2013.11.21 かんだばーポーポーグラタン

食べやすく、そして簡単に!!

2012.11.14 島南瓜のニョッキ豆腐ようソース

豆腐ようでクリーミー!

2012.08.01 ゴーヤーとコンビーフのいろいろ巻き

ゴーヤーが苦手な人でも食べやすいです。

2011.08.19 アーサと小エビの和風キッシュ

沖縄食材を使った創作和風キッシュ★

2015.11.26 えのきたっぷりミートローフ

おきレシ48号掲載 クリスマス