野菜の自然の甘味が生きているムースです
ニガナを練り込んだトルッテリーニ
包丁でゴーヤを輪切りにするだけ!
季節の島野菜をたっぷり使用
いろんな食感を楽しめるカラフルゼリー!
青切りシークヮーサー100使用
トマトやチーズを入れて食べやすくしました
おきレシ27号掲載レシピ
ゴーヤの風味をいかしたグラタンです!
まるでゴーヤーがドライフルーツ!?に変身
島ニンジンの甘みが魚の味を引き立てます♪
ツナの旨みとトマトの酸味で爽やか~♪
ゴーヤーのかき揚げをバンズに!
今帰仁産ゴーヤーを使いました。
あさりの旨みがナーベラーにたっぷり!