国頭特産「カラギ」（沖縄ニッケイ）をちんすこうにしました
さっぱり食べられる島ダイコンの麻婆豆腐
島ニンジンのあかね色ソースがヘルシー
ﾌｯﾙﾌﾙ~ﾝ人´∀｀)．☆．。*♪
#おきレシコンテスト エビは、調理寸前まで生きてました
黒糖のコクをいかしたキンピラ♪副菜でもおやつでも♪
プロが監修する、紅芋入り福建餃子
沖縄の近海魚なら何でもOK！
おきレシ46号掲載 お弁当
ゴーヤを和風の白和えにしてみました
ツナの旨みとトマトの酸味で爽やか～♪
粉末だし入りかき揚げでお弁当にも
包丁でゴーヤを輪切りにするだけ！
ゴーヤとひき肉をミルフィーユ状に重ね蒸し
