生で食べる冬瓜はシャキっと美味しいです！
おきレシ 51号掲載レシピ
誰にでも作れる家庭料理をアレンジ
にんじんしりしりー
パパイヤをイタリアン風に？
もずくのうまみがぎゅっとつまった掻き揚げ
ごぼうサラダに、ナッツを足すだけ！カリっとした食感もおもしろく、カミカミメニューにもなります。
伊江島産の「ムジヌフ」を給食献立に！ムジヌフとは皮付きのまま粉にした「小麦粉」です！
ヘチマを沢山使います。水要らずです！
簡単に手早く出来るおつまみ！
沖縄では滋養食として利用されてきました！
お肉と炒めても相性抜群！
酢の物や和え物以外でも美味しく食べられる
具の辛さとしゃきしゃきがやみつきに
