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人参のレシピ

2011.08.24 島ごぼうのすり身揚げ

沖縄でいう ちきあぎ です

2014.12.08 フレッシュピクルス

おきレシ30号掲載レシピ

2012.10.23 シマナーとお野菜のたまご巻き寿司

お弁当にいいかも♪

2013.03.13 青パパイヤのソーミンチャンプルー

青パパイヤを入れてみました。

2012.08.16 温野菜サラダ

温野菜が絶品料理に変身

2014.01.29 ホタテの旨味たっぷり♪にんじんしりしり

ホタテの旨味がとってもイイ☆オススメです

2011.05.26 モーイのチャンプルー

「シリシリィ」で美味しく

2013.11.27 苦辛うまい!海鮮チヂミ

ニガナとキムチで外カリッ、中もちっ♪

2013.04.14 美らキャロットのマーブルケーキ

糸満産美らキャロットの甘さと色を楽しんで

2013.12.10 五目野菜炒め(革命的野菜炒山盛)

いつもの野菜炒めがプロの味

2013.06.19 モズク丼

もずくとオクラのネバネバがごはんにマッチ

2012.01.19 丸鶏スープ餃子

素材を引き立てる鶏のうま味

2012.06.10 ハンダマの生春巻

生春巻の上手な巻き方も一緒にご紹介♪

2021.06.03 伊江村5/25(火)ムジヌフ天ぷら

伊江島産の「ムジヌフ」を給食献立に!ムジヌフとは皮付きのまま粉にした「小麦粉」です!