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人参のレシピ

2013.10.30 ニガナおから炒め沖縄風

栄養満点おからと炒めて仕上げの卵が隠し味

2011.07.25 スパム入りベジタブルスープ

簡単で具だくさんスープ。

2013.11.30 沖縄野菜のテリーヌ

シークヮーサー風味のサワークリーム添え

2012.11.20 肉肉じゃが

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2011.12.13 畑のパエリア

沖縄の色鮮やかお野菜を使った1品

2015.07.28 モーイと夏野菜の冷製煮浸し

夏野菜とモウイをさっぱりおいしく頂く

2016.01.08 あまった刺身のぜいたく汁

刺身の残りを使った汁物です

2012.02.21 わさび菜イリチー

チキナー(シマナー)の代わりに・・・

2014.12.12 じゃがいもと人参のひとくちかき揚げ

じゃがいもと人参で美味しい1品に。

2011.11.24 ワインのお供に☆カボチャのブルスケッタ

カボチャをこんな風に?つまみにぴったり!

2012.11.30 うちな~ライスバーガー フレンチスタイル

島野菜の魅力をフレンチバーガーで表現!

2011.08.09 沖縄産サザエのブルゴーニュ風

サザエをやわらかく煮込みます

2011.03.16 たんかんのムースケーキ

後味爽やかな深い味わい!!

2012.11.30 ニガナと人参の混ぜごはん

野菜だけのカラフルな混ぜごはんです。